2024年11月22日発行（第1068号）

2024年10月オープン！
本場インド・ネパールの味を堪能！

写真上からAセット、Bセット、チーズナンセット（サラダ・ドリンク付）2024年10月に埼玉県草加市に開店したインド・ネパール料理の店「グラシュ」。住宅街に佇む白い外観が目印だ。

インド料理ではナンやチャパティなどの平たいパンが主流で、ネパール料理では米が主食。大きなナンは焼きたての上、ナンとライスはおかわり自由なのも嬉しい。

カレーは甘口から激辛まで5段階の辛さから選ぶことが出来る。おすすめの日替わりランチは、サラダとソフトドリンクが付いたＡセットが800円。９種類のカレーから選べるＢセットは900円。チーズナンセット1,200円も人気。

写真上から「チキンティッカ」、「タンドリーチキン」そして、この店に来たらタンドール（亜窯）料理も味わいたい。チキンティッカ（2Pで400円）は骨なしの鶏肉をスパイシーなヨーグルトソースに漬け込んで炭火焼にした逸品。タンドリーチキン（2Pで500円）は骨付き鶏肉をスパイシーなヨーグルトソースに漬け込んで炭火焼にした逸品。タンドリ―はなんといっても、出来たてが一番。オーダーから10分ほどでジューシーな肉料理が楽しめる。

写真上から「パパド」、「チャウミン」インドネパール料理ならではの料理も豊富にある。一例を紹介すると、パパド（2Pで200円）は豆で作ったおせんべい。サモサ（2pで500円）はグリーンピースやカレー風味のじゃがいもなどを皮で包んで揚げた料理。野菜をふんだんに使った焼きそば料理のチャウミン（700円）もエスニック感満載だ。

ネパールビールやインドビール（各600円）はもちろん、世界のビールが楽しめることも人気。ウイスキーやワイン、ソフトドリンク（300円～）も豊富に揃えている。TAKEOUTも可。

下記のクーポンをお持ちのお客様限定で、ランチ50円引き。ディナー100円引きになる。