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[更新日:2021年9月25日]

ぐるりさいたま!季節の特集

9月の特集

◆東武朝日 2021年9月10日(第991号)紙面より

ぐるりさいたま・パン屋さん特集

美味しいパンが食べたい!

おすすめしたい評判のパン屋さん

最近、埼玉東部エリアにはパン屋さんが続々とオープンしています。その中でも、パン好きなら外せない注目の2店をご紹介します。どちらのお店も、素材に強いこだわりを持っているからこそ個性が光っている大人気のパン屋さんです。

特集・こだわりのパン屋さんめぐり

パン好きの聖地と呼ばれるZOPFで修業 三郷と吉川の人気店

[三郷市] ベッカライ サカツジ
[吉川市] パンと焼き菓子の店 sakatuji

ベッカライ・サカツジ吉川美南駅5分の2号店

全国でも超人気店・松戸のZOPF(ツオップ)で6年修行した阪辻さんの店。パン好きなら誰もが知る三郷の「ベッカライ・サカツジ」の二号店「パンと焼き菓子の店 sakatuji」が吉川にオープン。素材選びも徹底。おすすめの生食パン(540円)は豆乳クリームとオリーブオイルを使った逸品。人気のフルーツサンド、カレーパン、クリームパン、ベーグルは午前中で売り切れてしまうこともあるのでお早目に。焼菓子類も充実している。

ベッカライ・サカツジ
住所:埼玉県三郷市彦成3-392-2
TEL:048-951-5351
営業時間:8時~16時 定休日:水曜日

パンと焼き菓子の店 sakatuji
住所:埼玉県吉川市美南4-19-19
TEL:048-990-9001
営業時間:10時~16時 定休日:水曜日

秋の新商品続々登場! 厳選素材が美味しさの秘訣

[越谷市] タイショウヤ・ブーランジェリー

ブーランジェリー秋限定のシャインマスカットのデニッシュ

製パン業界で腕を振るってきた岩井駿さん夫妻が「たくさんの人に愛されるパン屋」を目指して越谷に独立開業。連日売切れ商品が続出する行列のできる人気店に。その秘密は選び抜いた上質の素材を惜しみなく使うという頑固なまでのポリシー。写真のシャインマスカットのデニッシュ(440円)は秋限定の良質なバターをたっぷり使いサクサク感を強調した逸品。極上の発酵バターを使って焼き上げたクロワッサン(180円)や食パン(280円~)へのこだわりも並じゃない。100種類もある商品に迷ってしまいそう。

タイショウヤ・ブーランジェリー
住所:埼玉県越谷市増林5892-1
TEL:048-972-6974
営業時間:[水~日]8時~18時 定休日:月曜日・火曜日(他不定休)

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