美味しいパンが食べたい！

全国でも超人気店・松戸のZOPF（ツオップ）で6年修行した阪辻さんの店。パン好きなら誰もが知る三郷の「ベッカライ・サカツジ」の二号店「パンと焼き菓子の店 sakatuji」が吉川にオープン。素材選びも徹底。おすすめの生食パン（540円）は豆乳クリームとオリーブオイルを使った逸品。人気のフルーツサンド、カレーパン、クリームパン、ベーグルは午前中で売り切れてしまうこともあるのでお早目に。焼菓子類も充実している。

製パン業界で腕を振るってきた岩井駿さん夫妻が「たくさんの人に愛されるパン屋」を目指して越谷に独立開業。連日売切れ商品が続出する行列のできる人気店に。その秘密は選び抜いた上質の素材を惜しみなく使うという頑固なまでのポリシー。写真のシャインマスカットのデニッシュ（440円）は秋限定の良質なバターをたっぷり使いサクサク感を強調した逸品。極上の発酵バターを使って焼き上げたクロワッサン（180円）や食パン（280円～）へのこだわりも並じゃない。100種類もある商品に迷ってしまいそう。